Как пить Чай

Опубликовано: Категория: Мои Путешествия

Церемония Чаепития в Китайском магазине.

церемония чаепития

В тот день мы ездили смотреть телебашню Кантон-Тауэр, подробнее об этом здесь
Дорога не близкая, и мы жутко устали за день. Замечу, что Гуанчжоу, это второй по величине мегаполис Китая.
Автобус высадил нас на 2 квартала раньше нашего отеля и мы еле передвигая ноги по уже ночному городу зашли в этот магазин чая. Столько тысяч разновидностей чая я в жизни не видел!

Чего там только нет! Пока другие участники нашей группы выбирали чай для себя и фотографировались на фоне чайных прилавков, я поспешил найти место, где можно присесть.
В дальней комнате стоял большой стол вырезанный из цельного куска дерева (такие в Китае используют для чаепитий) и рядом стояли несколько деревянных пеньков, в роли стульев.
Измученный дневными прогулками по городу, я плюхнулся на один из этих пеньков, чтобы хоть как то смягчить боль в ногах.

Ко мне сразу подошла хозяйка магазина и стала задавать вопросы на английском языке, я естественно ничего почти не понял (стыдно). Ребята поспешили подойти ко мне.
Женщина стала расставлять на столе чайные принадлежности. Видимо то, что я присел к этому столу, что то для них значит. Я поспешил дать ей понять, что не стоит беспокоиться и мы уже уходим.
Она лишь спросила из какой мы страны. Тут я пошутил: Водка, Путин, Балалайка. Кто то выкрикнул Москва. И понеслось…
Радости хозяйки не было предела! Она сразу же усадила нас всех за стол. Отказаться шансов вообще не было.

И тут мы узнали как правильно заваривать и пить настоящий китайский чай. Кипяток для него подаётся определённой температуры, даже не кипяток, а горячая вода. Процесс заваривания занимает всего несколько секунд, потом процеживание и разлитие по чашкам. Мааааленькие такие чашечки. Как у нас солонки размером.

Пили без сахара, никаких сахарниц я там вообще не увидел. Аромат у чая был просто божественный, вкус, даже не описать словами! Одно знаю точно, раньше я пил что угодно, но только не чай!

Ну да хватит слов, смотрите видео:

Как Вы уже увидели из моего Видео, мы выпили по несколько чашек этого чая, двух разных видов. Сонное состояние и усталость, как рукой сняло. Про боль в ногах вообще забыл! и самое главное, было чувство такой бодрости, что хоть в марафоне участвуй!

Придя в отель, заснуть смог лишь в 5 часов утра.

На прощание мы сделали совместное фото, хотели дать ей денег, чуть по шее не получили :) Ни копейки не взяла, только сказала, что очень любит Россию. Вот так бывает…

Хочется отметить что общее отношение Китайцев к нам, все время проведённое в Гуанчжоу, было более чем дружелюбным. Замечательная страна, отличные люди!

Один комментарий на “Как пить Чай

Добавить комментарий